INGREDIENTES:
- 1/2 litro de yogur
- 2 huevos
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de harina
- azúcar para cubrir los buñuelos
- aceite para freir
PREPARACIÓN:
Mezclar el yogur con todos los ingredientes menos el azúcar hasta que quede una pasta medianamente espesa.
Calentar el aceite en una sartén y volcar bollitos de masa utilizando una cuchara para postre (tener en cuenta el tamaño de la sartén)
Freir los bollitos, sacarlos del fuego y pasarlos por azúcar.
Se recomienda comerlos calientes
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