sábado, 16 de noviembre de 2013

PAMPISHKES (BUÑUELOS)




INGREDIENTES:

  • 1/2 litro de yogur
  • 2 huevos
  • 1 pizca de sal
  • 3 cucharadas de harina
  • azúcar para cubrir los buñuelos
  • aceite para freir


PREPARACIÓN:
Mezclar el yogur con todos los ingredientes menos el azúcar hasta que quede una pasta medianamente espesa.
Calentar el aceite en una sartén y volcar bollitos de masa utilizando una cuchara para postre (tener en cuenta el tamaño de la sartén)
Freir los bollitos, sacarlos del fuego y pasarlos por azúcar.

Se recomienda comerlos calientes

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